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白酒泡猕猴桃保质期能有几(jǐ)年啊

　　白酒泡猕猴(hóu)桃的(de)保质期约为2年。

　　不过其保质期要参(cān)考酿造工艺和环境，以及保存(cún)状况(kuàng)等因素(sù)，但凡其中的一(yī)个因素出现问(wèn)题，保质期有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒(jiǔ)要(yào)尽早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒富含(hán)维生素、氨基酸(suān)、多(duō)酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)是果酒的(de)一种，色泽明亮透(tòu)明，黄绿色，果香浓郁，入口醇(chún)厚爽口。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)是果酒之一，其(qí)营养成分和(hé)功(gōng)效(xiào)都远(yuǎn)高于(yú)现在的葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)，只是人们接(jiē)受葡萄酒的历史更长而已。

　　猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒色泽晶亮透明，微黄带绿色，气味(wèi)带有浓郁的果香(xiāng)，入口(kǒu)醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜(xiān)果(guǒ)，再加人(rén)工精心挑选—清洗—破碎—微(wēi)生物发酵—榨(zhà)汁(zhī)—提(tí)纯(chún)—二(èr)次(cì)发酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴标—检验—出厂。

　　生(shēng)产过程绝不添加任(rèn)何工业制剂和色(sè)素，是(shì)真正意义上的纯天然(rán)酒品，既(jì)保存了猕猴桃鲜果的果香，又延续了猕猴桃(táo)的营养(yǎng)，口感纯正(zhèng)，酒色琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存放(fàng)多久时间？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存放时间一般在两年左右，不过是要(yào)根据不同的酿(niàng)造工艺和环境(jìng)来进行决定的，对于一些有细菌侵(qīn)入的猕猴桃酒，我们在喝的时候会感觉到十分酸，而且有异味的存在，这(zhè)样的猕猴桃是变质的(de)危(wēi)险，所以，它与白酒的保存方法和(hé)保存日期完(wán)全不同的，我们一定要进(jìn)行(xíng)鉴别，自(zì)酿的猕猴(hóu)桃(táo)酒在(zài)进行酿(niàng)制时一定要经过消毒处理(lǐ)，这样(yàng)才能够延长它的保质期。

自制猕猴桃酒注意事项(xiàng)

　　酿制猕猴桃酒的发酵时(shí)间是越久越好，时(shí)间越久，酒味也就(jiù)越浓。

　　不(bù)过(guò)注(zhù)意要加一些糖(táng)哦。

　　加糖了之后能(néng)学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高c够(gòu)使得猕猴桃酒(jiǔ)在(zài)发酵的过程中酒味愈发浓(nóng)厚。

　　一般(bān)猕猴桃和糖的比例(lì)是10斤猕猴桃加2-3斤糖(táng)，白糖，冰糖都可以。

　　酿制(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)的时候(hòu)，可以适当加一些酵母，虽(suī)然说猕(mí)猴桃本身含有酵母菌，但是含量比较少，加一些酵(jiào)母菌可以发酵得更快(kuài)一些。

　　猕猴桃酒在发酵的过(guò)程中要注意与空气隔(gé)绝(jué)，否则容易变质。

　　但要(yào)注意(yì)盛装(zhuāng)猕(mí)猴桃酒的容器最好有一个排气口，避免发酵过(guò)程中产生(shēng)大量的(de)气体，导(dǎo)致罐内压力过大而爆缸。

　　放置(zhì)猕猴桃酒的地方最好是阴(yīn)凉干燥处(chù)，不能(néng)阳光直射，否则(zé)会造(zào)成发酵不均或产生霉菌。

　　一般(bān)情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都(dōu)化成水汤，有很浓的酒香，基(jī)本没有气泡(pào)产生(shēng)，用(yòng)筷子学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高c攒点尝一下微甜或甜味比较淡（糖分都转化为酒份了），这时就(jiù)要注意将(jiāng)酒渣(zhā)分离出来，剩下的酒(jiǔ)继续(xù)发酵(jiào)，至少10-20天的时间。

　　盛装猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的容器，最好(hǎo)是用玻(bō)璃(lí)或者陶瓷材(cái)质的，容量不需要太大，刚好能(néng)够酿制(zhì)的猕猴桃(táo)量刚好能达到(dào)罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器(qì)事先一定(dìng)要清洗感觉并消毒，倒置晾干后(hòu)才可使(shǐ)用。

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