七鳃(sāi)鳗，看它的(de)名字很(hěn)多人会理解成有七个鳃部(bù)的...鳗鱼？大错特错(cuò)，它们不仅(jǐn)不是鳗鱼，连鱼类都算不上，顶多算(suàn)个鱼形(xíng)就不错了！而(ér)侧面(miàn)看还觉得它们长得挺萌的，有(yǒu)一种(zhǒng)不谙世事老(lǎo)实(shí)巴交的感觉(jué)，但(dàn)正面看它们嘴巴放大(dà)的照(zhào)片，真(zhēn)的已经不能用恐怖恶心来形容(róng)了...怎么说呢？多看(kàn)一(yī)眼都是不寒而(ér)栗的感觉。

其实它们(men)真的长(zhǎng)得(dé)挺丑的，可(kě)能因为它们属(shǔ)于最原始的脊(jí)椎动物吧，所(suǒ)以(yǐ)它(tā)们的(de)嘴巴没有上下颚而是直接一(yī)个漏斗(dòu)圆筒(tǒng)状，嘴巴一张开的(de)放大图(tú)片真的可以吓死(sǐ)个人(rén)的，里(lǐ)面全都是如尖刀般锋(fēng)利的(de)黄色牙齿，它们不(bù)仅靠这些牙齿吸食别种鱼体内的血肉，甚至连寄生在其他大鱼的身上也(yě)是(shì)靠(kào)这一(yī)口好牙！没办(bàn)法啊(a)，牙好(hǎo)胃(wèi)口就(jiù)好嘛(ma)！

而它们的鳃部由7对(duì)鳃囊和(hé)鳃孔组成，整齐地排列在眼睛的后(hòu)面，而以前有人认为它的鳃(sāi)是眼睛，所以(yǐ)加(jiā)上(shàng)它们本(běn)身的眼睛，也被称作“八目鳗”。而由于(yú)分(fēn)布的水域不同(tóng)，它们的(de)体长也不(bù)相同，一般(bān)的体长(zhǎng)可达60厘米以上，海七鳃鳗体长(zhǎng)70厘米，溪(xī)七鳃鳗体(tǐ)长15-19厘米。

别看它们火了好几亿年了，可是几亿年来它们的生活(huó)习性几乎没怎么太(tài)大(dà)的改变，只不过寄生的(de)“寄主”们发生了变化， 在泥(ní)盆纪七鳃鳗多以古代鲨鱼及盾皮鱼为寄(jì)主，到(dào嗤笑的意思)了(le)现(xiàn)代它们喜欢寄生在鲑鱼和鳕鱼身上，有时也(yě)会(huì)去攻击梭鱼、弓鳍鱼(yú)等凶猛(měng)的食(shí)肉鱼类。所(suǒ)以它(tā)们总是作为电影中恐(kǒng)怖“吸(xī)血鬼(guǐ)”或“恶(è)魔”的原型，比如(rú)在著名电(diàn)影《金刚》，主人公一行(xíng)被打(dǎ)进(jìn)山谷(gǔ)里(lǐ)后，吃掉(diào)整(zhěng)个(gè)人的几只(zhǐ)黑色大虫子原型就(jiù)是海(hǎi)七鳃鳗。

但绝大(dà)多数情(qíng)况下，它们对(duì)“寄(jì)主”们还是很友好的，不会对它们(men)的身(shēn)体造(zào)成什么(me)太大的伤害，但如果是被它(tā)们“盯上”的猎物，这些(xiē)鱼最后的下场可能就很惨了(le)，不仅会(huì)被吸干血，最后连皮肉都被七鳃鳗们吃得一定都(dōu)不剩(shèng)，只剩(shèng)下一副惨白骨(gǔ)架。所以别说是人，动物们(men)也“不可貌相”，七鳃(sāi)鳗(mán)明明侧着看还挺萌的，但(dàn)没想(xiǎng)到可以“杀(shā)鱼于无形中”。

而雄性七(qī)鳃鳗的交配(pèi)方式也是十(shí)分地“霸(bà)道(dào)总裁(cái)”：雄性(xìng)见有雌性经(jīng)过(guò)，一下吸住其(qí)鳃(sāi)穴(xué)并勒紧雌体(tǐ)，雌性则(zé)吸住旁(páng)边(biān)的岩(yán)石。产卵后，雌性和雄性都会死去。它们(men)的baby被(bèi)称为(wèi)“沙隐虫”（长越10毫米），然(rán)后这(zhè)些沙隐虫在(zài)淡水或返回海中生(shēng)活(huó)3-年后，才(cái)在秋冬(dōng)之际经过变态成为成体，再经数月的半寄生生活(huó)便达到性成熟(shú)时期，再开始集群和繁殖等新(xīn)的生命循环。而别看(kàn)它们中有的会回海里生活，但繁殖(zhí)基本上都是在河(hé)川中，至少在世界上已知的30多(duō)种七(qī)鳃鳗(mán)的(de)身上都是这样的(de)特征。

而据说七鳃鳗的肉质也(yě)十分鲜美，欧洲的上流社会从中(zhōng)世纪开始(shǐ)就视其为珍馐。据文(wén)献记载英格兰国王亨利一世爱吃(chī)七(qī)鳃鳗，结果有一(yī)次在诺曼底吃了(le)太多(duō)的七鳃鳗后死去。直到今(jīn)天(tiān)，在南(nán)欧的一些(xiē)国家(jiā)（法国、西班(bān)牙、葡萄牙等）包括东亚的韩国等，七鳃鳗(mán)仍然是(shì)一道昂贵的名菜。

七鳃鳗肉中维生素A的含量较(jiào)一般鱼类(lèi)为高，每克约含嗤笑的意思99-980国际单(dān)位（其(qí)余鱼(yú)类平均300国际单(dān)位）。其(qí)次(cì)，在(zài)肝、肾、生殖腺及大肠(cháng)中也有维生素A，特别在睾丸与(yǔ)小肠中(zhōng)的含量更(gèng)高(gāo)。在鱼皮中维生素B1与(yǔ)维生素B12的含量(liàng)远高于其他(tā)鱼类，腹皮中的含量(liàng)比背皮高。可(kě)治夜盲症、角膜(mó)干燥，有平(píng)肝明目和(hé)滋(zī)补强(qiáng)壮的(de)功效。

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