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芹(qín)菜(cài)榨汁要开(kāi)水焯一下吗，芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜(cài)榨汁(zhī)要开水焯(chāo)一(yī)下(xià)，因(yīn)为(wèi)在芹(qín)菜表(biǎo)面(miàn)会有(yǒu)很(hěn)多的细菌(jūn)，而且(qiě)在表面还会有(yǒu)很(hěn)多的泥污，所(suǒ)以必须要进行焯水，这样才能够保(bǎo)证青菜的新鲜(xiān)，同(tóng)时也(yě)可以(yǐ)去除表面的泥(ní)污，吃(chī)的时(shí)候(hòu)就特(tè)别健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水(shuǐ)焯的具体方法为首先清(qīng)洗干(gàn)净(jìng)，然后(hòu)起锅(guō)烧水，将(jiāng)青菜放入到(dào)锅里面煮5~10分钟(zhōng)之(zhī)后(hòu)捞出，就可以完成焯水(shuǐ)，这样制作出(chū)来的味道就(jiù)比较好吃，而且也不会出现(xiàn)拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　榨芹菜(cài)汁(zhī)的话不管是用生的还(hái)是(shì)熟的(de)都是可以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些(xiē)生食的话(huà)，可以直接用生(shēng)的榨汁，由于生的芹菜味道比较重所以很多人都不(bù)能接受。

　　要是不(bù)能接受(shòu)的话(huà)也可(kě)以用熟(shú)的芹菜榨汁(zhī)的，效果(guǒ)是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜虽都同属于芹菜，但是西芹和芹菜含(hán)水(shuǐ)量不(bù)一样且所(suǒ)含营养价(jià)值也不同。

　　芹菜(cài)中所含的粗纤(xiān)维成分(fēn)比(bǐ)较多(duō)，榨(zhà)出来(lái)的汁(zhī)水所含的杂质比较多(duō)，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水(shuǐ)分含量比(bǐ)较多(duō)，粗纤(xiān)维(wéi)较少，所以西芹榨出来的汁水比较纤细(xì)浓稠，且不含太多杂质(zhì)，比较(jiào)容(róng)易吞(tūn)咽，所以选择榨芹菜汁(zhī)时选(xuǎn)用西芹较好。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用芹(qín)菜叶吗

　　不用(yòng)把叶子去掉(diào),叶子营养很高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学的(de),因为(wèi)芹菜叶的(de)营养(yǎng)远远高(gāo)于茎(jīng)。

　　研(yán)究发现,芹菜叶中的(de)胡萝卜素、维生素(sù)C、维生素B1、蛋白质(zhì)、钙(gài)物(wù)质的含量都高于芹菜茎(jīng),其中个别营养成分要高出芹(qín)菜茎几(jǐ)十(shí)倍。

　　芹(qín)菜(cài)叶中还含有维生(shēng)素E,而芹菜(cài)茎中没有。

芹菜榨汁用热水还是(shì)凉水

　　都可以，根据口(kǒu)味来决定。

　　 芹(谢娜给刘烨打过几次胎，谢娜和刘烨怀孕过吗qín)菜是一(yī)种非常好好的药(yào)材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋白质(zhì)具有健胃、利尿、净血调经(jīng)、镇静等作用。

　　很(hěn)多人都会用(yòng)它来(lái)榨汁喝，一般(bān)都是直接切段榨汁即可，不喜欢味道的还可以添加白糖(táng)或者先焯水(shuǐ)榨(zhà)熟(shú)的。

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